旋转蒸发仪又叫旋转蒸发器，是实验室里一款常用的设备，其主要作用是在减压条件下连续的蒸馏易挥发性溶剂。

    旋转蒸发仪的工作原理：在真空条件下，旋转蒸发器在浴锅中恒温加热，使旋转瓶匀速旋转。这种材料在瓶壁上形成大面积薄膜，并有效蒸发。溶剂蒸汽经过快速的玻璃冷凝器冷却，回到收集瓶中，从而大幅度的提高了蒸发效率。特别适用于高温下易分解和变性的生物制品的浓缩提纯。
旋转蒸发仪安装时注意事项：

1. 旋转蒸发仪的冷凝管侧面有两个外接头，用于接冷却水。凝凝水的温度越低，蒸发的效果就越好。顶部的接头为真空接头，可通过真空软管与真空表连接进行真空的抽取。

2. 开机前，先将速度控制旋钮旋到0档，按下电源开关，指示灯亮，然后慢慢转到所需速度。一般情况下，大蒸发瓶可中、低速蒸发，高粘度溶液可低速蒸发。